黑木耳炒鸡蛋的做法,黑木耳炒鸡蛋怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、鸡精、香葱、芹菜、鸡蛋、黑木耳
步骤
-
1. 香葱、芹菜洗净切段备用；
-
2. 兔耳洗净备用；
-
3. 起锅热油倒入蛋液煎至金黄色；
-
4. 把煎好的鸡蛋装盘备用；
-
5. 锅底留油，爆香葱头；
-
6. 倒入兔耳翻炒；
-
7. 先倒入少许的料酒翻炒；
-
8. 然后倒入鸡蛋，滴入几滴生抽一同翻炒；
-
9. 下入芹菜段与葱段，注入少许的清水翻炒；
-
10. 盖上盖子，调小火焖片刻；
-
11. 调入盐、鸡精；
-
12. 翻炒均匀，关火即可。
小贴士
