五花肉烧豆腐的做法,五花肉烧豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、蒜米、葱花、五花肉、豆腐
步骤
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1. 豆腐切三角，五花肉切小块，姜蒜切好备用。
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2. 锅内热油倒入切好的豆腐煎。
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3. 加入少许生抽。
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4. 慢慢的把豆腐翻一个面，继续煎另一面。
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5. 豆腐煎到两面金黄后盛出来备用。
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6. 锅内留点油爆香蒜米和姜丝后加入五花肉。
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7. 翻炒五花肉变白色后加少许生抽。
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8. 待五花肉的油脂都煸炒出来后把之前煎好的豆腐倒入锅中，加半勺盐。
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9. 加入少半碗水炖煮一小会。
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10. 关火撒上葱花即可。
小贴士
