五花肉烧豆腐的做法,五花肉烧豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、黄酒、蒜、生抽、鸡精、葱花、五花肉、豆腐
步骤
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1. 准备好材料，豆腐切厚块，五花肉也切好
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2. 把五花肉用料酒腌制一下
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3. 锅里放适量的油烧热后，加入蒜瓣里面爆香
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4. 接着把五花肉放进去煸炒
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5. 炒到肉刚刚发白了
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6. 把肉推到锅的一边，把豆腐倒进去煎
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7. 这个时候把腌五花肉剩下的黄酒倒进去
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8. 一面煎好了之后，翻一面继续煎，然后加入2大勺水、生抽
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9. 再加入调料，盐和鸡精炒匀，等水收干
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10. 最后翻炒均匀就可以关火装盘了
小贴士
