牛轧糖的做法,牛轧糖怎么做
简介
食材
油、花生米、奶粉、各色水果干、棉花糖
步骤
-
1. 花生米用170度上下火中层，烤8-10分钟左右
-
2. 晾凉，搓掉红衣
-
3. 切碎
-
4. 容器里用黄油擦一下，免得棉花糖粘在上边
-
5. 倒入棉花糖
-
6. 微波炉，高火30秒
-
7. 砧板上撒奶粉和果仁备用
-
8. 膨大后的棉花糖加入花生和奶粉
-
9. 揉成团
-
10. 压成1.5厘米厚片，冷却十几分钟
-
11. 待糖不黏刀时，切块即可
-
12. 加了葡萄干的
-
13. 加了杏脯的
-
14. 做了好多种，黑芝麻的，蔓越莓干的，原味花生的，密封后，放入冰箱冷藏室保存
小贴士
