椰蓉芝麻牛轧糖的做法,椰蓉芝麻牛轧糖怎么做
简介
食材
全脂奶粉、无盐黄油、棉花糖、椰蓉、熟芝麻
步骤
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1. 材料:棉花糖用剪刀剪成小块，椰蓉、无盐黄油、全脂奶粉、熟芝麻。
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2. 准备一个月饼盒的盖子，铺上一层保鲜膜待用。
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3. 电饭煲通电按下煮键，倒入黄油加热至黄油融化。
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4. 倒入棉花糖快速翻拌至棉花糖和黄油融合一起。
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5. 倒入奶粉搅拌，这时电饭煲就会跳至保温，利用剩下温度把奶粉和融化的棉花糖拌匀了。
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6. 倒入椰蓉、芝麻翻拌均匀，觉得干不够软，再按一下煮饭键加热，继续翻拌感觉变软就可以关掉电源了。
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7. 翻拌成团拿出整形
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8. 放在准备好的铁盖上，盖上保鲜膜先用手按压平。
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9. 再用擀面杖，来回擀平。
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10. 再用手往左推，让牛轧糖更紧密。
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11. 倒扣出来，撕开保鲜膜晾至温热。
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12. 用刀切成小块
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13. 晾凉装密封袋里。
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14. 成品
小贴士
