鸡米花的做法,鸡米花怎么做

2023-05-15 67阅读
简介
食材
玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、鸡腿
步骤
  • 1. 去骨鸡腿肉,切成大块,提前腌制好的。(用的是奥尔良腌料,腌制8个小时)
  • 2. 第一步,用适量的淀粉。
  • 3. 将鸡肉块一一的、薄薄的沾满一层淀粉。
  • 4. 打散一个鸡蛋。
  • 5. 逐一的将沾满淀粉的鸡肉,再沾一层蛋液。
  • 6. 然后将沾了蛋液的鸡肉块放入面包糠中,滚上均匀的面包糠。
  • 7. 滚上面包糠备用。
  • 8. 空气炸锅预热5分钟,放入鸡肉块。
  • 9. 200°15分钟,拿出来将鸡肉块逐一的翻个,再炸15分钟。
  • 10. 就用鸡肉本身的油,将鸡米花炸的很酥脆,口感很好,也非常健康。特别适合给孩子们做着吃。
小贴士
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