劲爆鸡米花的做法,劲爆鸡米花怎么做
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1. 鸡大腿解冻洗净。
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2. 去骨切成小块。
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3. 撒上烤肉料提前腌制五小时以上,也可以放冰箱隔夜腌制,第二天取出更入味。
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4. 我是腌制了二十四小时,封上保鲜膜进冰箱冷藏。
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5. 炸鸡粉用水跳成面糊,加入打散的鸡蛋搅拌均匀。
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6. 锅中入油,取一块鸡肉炸鸡粉里裹一下。
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7. 在均匀的裹上面包糠。
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8. 放入平底锅小火慢慢炸至两面金黄。
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9. 捞起过滤掉多余的油。
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10. 铺上厨房纸吸油,沾上番茄酱更美味哦。