爆炒鸡心的做法,爆炒鸡心怎么做
简介
食材
盐、五香粉、生抽、蚝油、酱料、鸡心
步骤
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1. 鸡心用剪刀从中间剪开，去除血水泡半个小时，流水洗净泡好的鸡心
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2. 自制料汁=生抽+耗油+料酒+大喜大肉酱+小茴香+盐
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3. 包上保鲜膜放在冰箱腌制一夜
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4. 锅内放油爆炒
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5. 加点水炖熟即可
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6. 成品
小贴士
