芙蓉鲜蔬三色咸汤圆的做法,芙蓉鲜蔬三色咸汤圆怎么做
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1. 用菠菜汁加糯米粉做出菠菜面团,并搓成菠菜小汤圆。
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2. 用胡萝卜汁加糯米粉做出胡萝卜面团,并搓成胡萝卜小汤圆。
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3. 用清水加糯米粉做出白色的面团,并搓成小汤圆。
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4. 菠菜切段,香菇泡发后切成丝,胡萝卜切成小粒。
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5. 鸡蛋打散备用。
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6. 锅内放水,加入胡萝卜粒煮开。
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7. 加入菠菜、香菇、虾皮煮开。
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8. 慢慢加入鸡蛋液。
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9. 把三种小汤圆放入锅内,加适量盐,煮熟即可。