芙蓉羹的做法,芙蓉羹怎么做
简介
食材
银鱼干、水、盐、酱油、油、麻油、鸡蛋
步骤
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1. 银鱼干预先用水浸泡，大约半小时吧
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2. 鸡蛋打发均匀，注意尽量不要打起泡来
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3. 加水和盐搅拌均匀
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4. 干净的碗里抹上油，放银鱼干
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5. 倒进蛋液
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6. 盖上保鲜纸，下锅中火蒸
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7. 蒸好以后撕掉保鲜纸，撒上些许麻油、酱油、葱花便可
小贴士
