干烤鸡腿堡的做法,干烤鸡腿堡怎么做
简介
食材
耗油酱、生菜、番茄沙司、沙拉酱、白糖、黑胡椒、料酒、生抽、盐、油、汉堡坯、鸡腿
步骤
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1. 将鸡腿去骨，用刀背把肉剁散
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2. 放入生抽、耗油酱、白糖、盐、料酒、黑胡椒粉，抓匀
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3. 放入葱姜丝
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4. 盖上保鲜膜，放入冰箱腌一晚上
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5. 小火将平底锅烧热，放入鸡肉，鸡皮一面朝下，不放油
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6. 煎出鸡油，小火慢慢的把肉煎熟煎透
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7. 汉堡胚中间切开
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8. 一面涂上沙拉酱，另一面涂上番茄沙司
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9. 加上生菜和鸡肉
小贴士
