拔丝鹌鹑蛋的做法,拔丝鹌鹑蛋怎么做
简介
食材
油、绵白糖、鹌鹑蛋
步骤
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1. 准备鹌鹑蛋。
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2. 将鹌鹑蛋放入煮锅加上煮熟然后捞起剥皮（剥皮的鹌鹑蛋图片忘记拍了）
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3. 小煮锅热油然后改中火将剥皮的鹌鹑蛋放入炸至表皮金黄捞起。
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4. 炸好的鹌鹑蛋。
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5. 另起锅将适量的白糖加少许水煮成糖浆。
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6. 然后将炸好的鹌鹑蛋放入均匀裹上糖浆。
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7. 趁热将裹上糖浆的鹌鹑蛋装盘，看到没，可以拔丝呢。
这款“拔丝鹌鹑蛋”色泽金黄，口感富有弹性。味道甘甜。小朋友最爱呢。
小贴士
