鲫鱼龙须面的做法,鲫鱼龙须面怎么做
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1. 鲫鱼收拾干净,抹干水分;锅中油热,下入鲫鱼,两面略煎一会。
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2. 倒入适量冷水,煮开;加入姜片,煮15分钟。
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3. 鲫鱼汤中下入面条;加入少许盐,煮3分钟至面条熟。
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4. 煮好的面条装入碗中,倒入鲫鱼汤即可。