饼干的做法,饼干怎么做
简介
食材
糖、鸡蛋、低筋粉、黄油
步骤
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1. 黄油在室温下软化后加入糖粉搅拌均匀
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2. 分三次加入蛋液，每次加入后搅拌均匀再加入下一次
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3. 筛入低粉，搅拌均匀
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4. 用手揉成均匀的面团
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5. 将面团擀成0.25cm厚的片状，用模具刻出饼干胚
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6. 将刻好的饼干胚放在烤盘中。
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7. 烤箱预热后，将烤盘放入烤箱内，160度烤20分钟即可
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8. 现在可以吃了。
小贴士
