猪骨酸菜火锅的做法,猪骨酸菜火锅怎么做
简介
食材
姜、辣椒、葱、橘子皮、八角、桂皮、盐、各色丸子、娃娃菜、茼蒿、平菇、酸菜、猪骨
步骤
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1. 准备好原料
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2. 猪骨洗净，用开水再冲洗一下
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3. 酸菜泡清水里
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4. 猪骨捞出来后用清水冲一下，再放锅里
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5. 加入橘子皮、葱、辣椒、姜、桂皮和八角
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6. 锅里加清水熬半个小时
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7. 舀出锅里的汤，留备用
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8. 酸菜攥干水分后，加锅里
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9. 加清水煮半个小时
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10. 青菜洗干净，丸子切好，就可以涮火锅啦
小贴士
