猪骨汤底火锅的做法,猪骨汤底火锅怎么做
简介
食材
韭花酱、腐竹、粉丝、虾丸、娃娃菜、麻汁、盐、生抽、鸡精、清水、木耳、土豆、豆腐、葱、姜、八角、桂皮、枸杞、大枣、山楂、羊肉片、油菜、猪骨
步骤
-
1. 猪骨提前浸泡。
-
2. 放入锅子，添加足量的清水。
-
3. 加入葱、姜、八角、桂皮。
-
4. 煮开，撇去浮沫。
-
5. 炖至汤汁奶白色即可。
-
6. 将汤汁倒入火锅用的锅子。
-
7. 放入枸杞、红枣和山楂。
-
8. 烧开，切去浮沫即可。
-
9. 加入肉。
-
10. 加入各式青菜。
-
11. 麻汁加入生抽、盐、鸡精、清水少许，搅拌均匀，韭花酱另准备，根据喜好添加。
-
12. 捞出开吃吧！
小贴士
