杏孢菌溜鸡片的做法,杏孢菌溜鸡片怎么做
简介
食材
生粉、糖、海天蚝油、姜、盐、油、胡萝卜、菜椒、杏孢菌、鸡肉
步骤
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1. 准备材料，鸡肉切片放少许盐和生粉腌制，胡萝卜，菜椒，杏孢菌切片，
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2. 锅中倒油，倒入鸡片快速翻炒盛出
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3. 重新倒油，翻入杏孢菌翻炒
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4. 接着倒入胡萝卜和菜椒一起大火翻炒2分钟
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5. 倒入两勺蚝油
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6. 放一勺糖
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7. 放一勺鸡精
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8. 放适量水淀粉勾芡。
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9. 再翻炒收汁即可。
小贴士
