瑶柱浸丝瓜的做法,瑶柱浸丝瓜怎么做
简介
食材
鸡蛋、枸杞子、姜、盐、食用油、丝瓜、瑶柱
步骤
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1. 瑶柱先用温水泡开，撕开丝备用；
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2. 丝瓜去硬皮切成滚刀块备用；
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3. 鸡蛋打散成鸡蛋液备用；
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4. 热油锅，下姜片和瑶柱丝炒香，然后加入适量的开水把汤煮至有点奶白色；
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5. 下丝瓜煮熟，加盐调味，然后下鸡蛋液以及洗净的枸杞子即可！
小贴士
