瑶柱虾仁蒸丝瓜的做法,瑶柱虾仁蒸丝瓜怎么做
-
1. 丝瓜切块,粉丝虾仁热水泡发。
-
2. 柱加半碗上锅蒸15分钟,蒸出的水留用。
-
3. 盘内粉丝铺底,码上丝瓜,撒上瑶柱虾仁,将蒸瑶柱和泡虾仁的水加适量盐和胡椒粉搅均匀洒在上面。
-
4. 蒸锅里水烧开,放入盘子,蒸5分钟后取出,锅烧热油,淋上即可。