彩椒木耳炒韭菜碎的做法,彩椒木耳炒韭菜碎怎么做
简介
食材
酱油、料酒、蒜、豆豉、盐、油、猪肉、彩椒、木耳、韭菜
步骤
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1. 韭菜摘洗干净，沥水，切成碎末
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2. 猪瘦肉、红彩椒、木耳、大蒜均切成小丁
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3. 炒锅热油，倒入蒜末、豆豉煸香
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4. 加入瘦肉丁炒至变色
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5. 加入红菜椒丁和木耳丁翻拌均匀。
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6. 倒入韭菜末略炒一下，倒入料酒、酱油、鸡粉调味即可
小贴士
