凉拌西瓜皮的做法,凉拌西瓜皮怎么做
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1. 西瓜皮一块。
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2. 切长条,用刀刮掉里面红瓤部分,去掉绿皮。
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3. 切成薄片。
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4. 撒上盐,搅匀腌上十几分钟。
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5. 看西瓜条稍微变软,把里面的腌制出来的汤倒掉。
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6. 点上香油。
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7. 适量醋。
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8. 搅拌均匀,稍停上几分钟。就可以吃了。爱吃的辣的,可以淋上辣椒油,吃起来口感更好。
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9. 微红带绿,入口清 新,清脆可口的小拌菜,就做好了。