西瓜皮肉末的做法,西瓜皮肉末怎么做
简介
食材
油、盐、蒜子、豆鼓、米椒、西瓜皮、肉末
步骤
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1. 哇塞~~~起床啦 ~~该起床了..
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2. 红吧~~籽还是白色 的
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3. 把那诱人可口的西瓜瓤 干掉 皮可不要丢了~砸到花花草草了这么办
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4. 把西瓜皮的外壳给切掉...注意哟：这个道菜不需要放肉的...
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5. 切好后的
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6. 然后斜刀切成片...
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7. 放点盐去腌制 几分钟.再用水冲洗掉 ， 腌制导致西瓜皮很脆脆...
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8. 豆鼓~~碎辣椒..蒜子 肉末
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9. 腌制好的西瓜用水洗去盐~~然后挤干水...
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10. 锅烧热油~~也可以用猪油..将配料爆炒...
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11. 翻炒出香味后加少许水~~调好味去闷烧...
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12. 把拧干水份的西瓜皮放下去翻炒..
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13. 起锅装盘
小贴士
