西瓜皮肉丝的做法,西瓜皮肉丝怎么做
简介
食材
啤酒、淀粉、蚝油、酱油、姜、红辣椒、盐、油、里脊肉、西瓜皮
步骤
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1. 材料
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2. 把西瓜皮洗净，去掉外皮，切条
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3. 红辣椒洗净切丝，姜切末
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4. 里脊肉切丝，用啤酒、酱油、淀粉抓均匀腌制入味
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5. 热锅凉油加肉丝
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6. 翻炒变色捞起
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7. 热锅凉油加姜末
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8. 西瓜皮
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9. 红辣椒一起翻炒，加盐
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10. 加肉丝
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11. 加酱油翻炒均匀
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12. 加蚝油翻炒均匀即可
小贴士
