炝西瓜皮的做法,炝西瓜皮怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、味极鲜酱油、蒜瓣、醋、西瓜皮
步骤
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1. 西瓜皮去皮，把红色的瓤去下。
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2. 西瓜皮洗净后切片。
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3. 蒜瓣也切片。
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4. 炒锅加入食用油，爆香花椒葱花。
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5. 加入西瓜皮翻炒。
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6. 翻炒至有点透明的时候。加入几滴味极鲜和适量生抽。
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7. 加入蒜片和精盐翻炒。
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8. 最后加入适量醋提味，和撒入一点鸡精拌匀即可。
小贴士
