肉丸萝卜清汤的做法,肉丸萝卜清汤怎么做
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1. 白萝卜洗净去皮,切成片。
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2. 放入锅内,加入适量的清水开火煮。
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3. 这时把猪肉剁成末。
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4. 再加入少许的香芹叶末和姜末,如果不喜欢放香芹,可以选择不放。
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5. 跟着加入适量的盐,糖,味极鲜,生粉,胡椒粉,再用少许的清水,一点一点地搅拌进肉末中。
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6. 直到肉末搅拌的上劲了。
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7. 接着取一小块肉末,搓成圆球,然后左右手互摔20下。
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8. 跟着放入汤锅内。
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9. 中小火煮,加入适量的盐调味。
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10. 直至成熟,关火,可以开吃。