豆腐小白菜汤的做法,豆腐小白菜汤怎么做
简介
食材
油、盐、葱、味鲜酱油、香油、洋葱、姜、豆腐、小白菜
步骤
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1. 豆腐切1CM丁 葱姜洋葱切丁
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2. 沸水锅中加盐将豆腐焯一下
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3. 焯过的豆腐放入凉水中冲凉
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4. 小白菜切段
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5. 锅中下葱姜炝锅
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6. 下入小白菜煸炒至软捞出
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7. 另起锅放油烧七成下洋葱及酱油炝出味
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8. 下豆腐炒几下
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9. 下入小白菜并加入高汤（可用水代替）烧开
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10. 淋香油 加盐既可出锅
小贴士
