小白菜炖豆腐的做法,小白菜炖豆腐怎么做
简介
食材
盐、醋、葱花、姜、鸡精、小嫩白菜、豆腐、火腿肠
步骤
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1. 小嫩白菜洗净，用手撕成小块。
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2. 将豆腐切成块。
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3. 为腿肠斜切成块。
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4. 用油起锅，爆香葱姜，加入火腿肠翻炒1分钟，然后调入白菜炒至变软，再调入豆腐，加入少量水，调入盐，炖2分钟，然后淋入少量醋、鸡精，出锅即可。
小贴士
