菜花炒鸡蛋的做法,菜花炒鸡蛋怎么做
简介
食材
油、盐、干红辣椒、十三香、醋、葱、菜花、鸡蛋
步骤
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1. 菜花洗净，掰成小块；
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2. 放入烧开的水中大约煮4.5分钟；
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3. 捞出沥干水分；
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4. 烧锅，热油，
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5. 倒入打好的鸡蛋液，迅速搅拌；
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6. 大约8分熟就可以盛出来备用；
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7. 在烧锅热油，把葱花和辣椒放入煸炒出香味；
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8. 然后把菜花放入进行翻炒；
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9. 然后加入食盐，继续翻炒，再放 一些十三香；
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10. 大约翻炒4,5分钟，放入鸡蛋，翻炒均匀，最后在稍微撒上一点醋就可以了！
小贴士
