番茄菜花炒鸡蛋的做法,番茄菜花炒鸡蛋怎么做
简介
食材
油、盐、味精、葱、姜、番茄、菜花、鸡蛋
步骤
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1. 菜花掰成小朵洗干净。番茄洗干净。
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2. 备好鸡蛋。番茄切块。
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3. 菜花入热水锅焯。
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4. 炒熟鸡蛋。炒成大片。
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5. 炒锅放油加热，葱姜末入锅煸香后番茄入锅翻炒。
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6. 菜花入锅翻炒，放盐、味精。
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7. 翻炒均匀后鸡蛋入锅。
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8. 再翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
