番茄炒鸡蛋的做法,番茄炒鸡蛋怎么做
简介
食材
鸡精、大蒜、白糖、番茄酱、葱花、芝麻油、盐、橄榄油、鸡蛋、番茄
步骤
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1. 准备好配料：大蒜与葱花
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2. 番茄洗干净切成小块备用。
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3. 鸡蛋打入碗内加入少许盐与芝麻油，搅拌成桨。
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4. 准备好适量番茄酱。
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5. 烧热锅倒入比平常炒多一倍以上的橄榄，倒入鸡蛋桨。
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6. 翻炒搅碎。
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7. 加入葱花。
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8. 搅拌均匀后盛起。
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9. 锅里再注入少许橄榄油，放入大蒜。
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10. 大蒜略炒出香味。
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11. 倒入切好番茄大火翻炒片刻。
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12. 倒入番茄酱，调入适量盐、白糖、胡椒粉、鸡精。
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13. 加入炒好的鸡蛋。
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14. 略炒均匀即可熄火。
小贴士
