梭子蟹胡萝卜豆腐汤的做法,梭子蟹胡萝卜豆腐汤怎么做
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1. 梭子蟹洗净,瓣开,去底盖,去鳃,去胃。
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2. 豆腐切块
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3. 胡萝卜洗净切丝
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4. 取砂锅,放入豆腐
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5. 放入梭子蟹
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6. 加姜,葱
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7. 加料酒,油,大火煮开
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8. 放入胡萝卜丝煮开,小火18分钟
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9. 加盐,葱花,胡椒粉即可.