清蒸梭子蟹的做法,清蒸梭子蟹怎么做
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1. 原料备用。
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2. 梭子蟹清洗干净。
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3. 锅内加入适量的水,下入姜片,葱结,料酒。
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4. 梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。
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5. 生姜切丝。
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6. 蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。
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7. 淋入适量的醋调成的汁,做成蘸料。
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8. 出锅后,搭配蘸料一起食用。