菠菜拌黑木耳的做法,菠菜拌黑木耳怎么做
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1. 黑木耳提前用冷水泡发。
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2. 泡发好的黑木耳入煮锅焯水。
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3. 菠菜择洗干净入锅焯水后用凉开水过凉,捞出沥干水。
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4. 黑木耳撕成小朵。
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5. 菠菜沥干水切成段与黑木耳放在一起。
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6. 胡萝卜洗干净切成片与黑木耳、菠菜放在一起。
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7. 碗中加米醋搅拌。
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8.
加生抽搅拌。
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9. 加白糖搅拌。
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10. 加盐搅拌。
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11.
加花椒油搅拌均匀成碗汁。
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12. 将碗汁倒入盛有 黑木耳、菠菜、胡萝卜的容器中。
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13.
搅拌均匀装盘,撒上瓜子仁即可享用。