潮汕鱼丸米粉汤的做法,潮汕鱼丸米粉汤怎么做
简介
食材
油、冬菜、鸡粉、葱粒、达濠鱼丸、东莞米粉
步骤
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1. 食材：达濠鱼丸。
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2. 食材：东莞米粉。
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3. 将米粉放入炒锅中，加入适量的清水。
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4. 盖锅盖，大火煮滚。
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5. 煮5分钟，揭盖，关火。
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6. 捞起米粉，把锅中的水倒掉。
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7. 再将米粉放入炒锅中，加入适量的清水，重复两遍。
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8. 捞起，沥干，待用。
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9. 预先煮好的猪骨汤。
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10. 将猪骨汤倒入炒锅中。
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11. 放入洗净的鱼丸。
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12. 盖锅盖，大火煮滚。
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13. 揭盖，放入米粉。
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14. 加入适量的冬菜。
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15. 加入适量的鸡粉，拌匀，煮滚。
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16. 关火。
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17. 盛入汤碗中，撒上葱花，即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
