萝卜丸子的做法,萝卜丸子怎么做
简介
食材
葱、鸡蛋、盐、五香粉、色拉油、面粉、萝卜
步骤
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1. 萝卜，葱，洗好备用
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2. 先把萝卜擦成丝，放入盐腌一下水（10分钟）
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3. 然后再把萝卜丝和葱剁细
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4. 放入面粉，五香粉，盐，鸡蛋一个
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5. 放少量水和色拉油
调制成馅料
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6. 炒锅内倒入色拉油，旺火烧至五成热，将调好的馅团成丸子，放入油中，改用中小火炸制，呈金黄色时捞出，待油温升至七成热时，放入丸子复炸，捞出沥油，装盘即可食用
小贴士
