蒜蓉粉丝蒸北极虾的做法,蒜蓉粉丝蒸北极虾怎么做
简介
食材
玉米油、盐、生抽、葱丝、蒜、粉丝、北极虾
步骤
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1. 首先将北极虾解冻
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2. 将粉丝泡在温水里泡软一点就行（千万不要用开水，因为还要蒸，如果用开水再蒸粉丝就太烂了，没有口感了）
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3. 将泡软一点的粉丝用生抽拌一下备用
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4. 将大蒜去皮拍一下剁碎（我这次用了两头半的大蒜）
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5. 炒锅烧热加入玉米油，油热以后将蒜末煸炒一下
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6. 加入适量盐煸炒到大蒜金黄就行了
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7. 取一个盘子将加了生抽的粉丝放在盆子底摆好
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8. 粉丝上摆一层北极虾
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9. 将煸炒好的蒜蓉放在北极虾上面
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10. 用夹子将摆好盘的虾放入烧开的蒸锅内盖盖子蒸5分钟
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11. 5分钟以后将盘子取出来，摆上葱丝然后用热油泼一下就可以了
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12. 端上桌开吃吧
小贴士
