麻酱抻面的做法,麻酱抻面怎么做

2023-05-21 48阅读
简介
食材
一品鲜酱油、辣椒油、芝麻酱、面粉
步骤
  • 1. 面粉和成软硬适中的面团。最少饧半小时。
  • 2. 擀成大薄饼。
  • 3. 切分成约2cm宽的条。
  • 4. 两勺蒜泥,加入两勺芝麻酱。
  • 5. 倒入三勺一品鲜酱油。
  • 6. 调匀。
  • 7. 煮锅烧开水,拿起一根切好的面条对折,两头一起抻。
  • 8. 直接放到锅里。依次抻好,煮熟。
  • 9. 捞出面条。
  • 10. 拌入调好的料汁即可。
小贴士
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