枸杞拌菠菜的做法,枸杞拌菠菜怎么做
简介
食材
油、盐、蚝油、菠菜、枸杞
步骤
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1. 枸杞提前十分钟泡软
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2. 菠菜在沸水里焯过，去草酸，然后放凉开水里过凉，保持绿色
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3. 过凉后的菠菜切小段
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4. 整齐的摆在盘子里
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5. 锅内热油，倒入枸杞略炒
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6. 加少许盐调味
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7. 再加半小碗水，煮沸成蚝油酱汁
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8. 再加半小碗水，煮沸成蚝油酱汁
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9. 把蚝油酱汁淋在菠菜上可食用
小贴士
