紫薯黄瓜圈的做法,紫薯黄瓜圈怎么做
简介
食材
白砂糖、紫薯、黄瓜
步骤
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1. 紫薯洗净去皮，切小块待用
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2. 切块的紫薯蒙保鲜膜，入蒸锅，中火蒸20分钟取出
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3. 蒸好的紫薯乘热加入白砂糖，混合均匀碾成紫薯泥
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4. 紫薯泥过筛成更细腻的紫薯泥
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5. 黄瓜洗净，去头尾，切2cm的段
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6. 将黄瓜段用花型模具居中刻出空洞
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7. 将紫薯泥小心的填入花心，压实
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8. 将填好的黄瓜段切成合适厚薄的片，即可
小贴士
