豆沙土司的做法,豆沙土司怎么做
简介
食材
糖、鸡蛋、酵母、盐、牛奶、玉米油、豆沙、高筋面粉
步骤
-
1. 液体类先放入
-
2. 加入粉类
-
3. 启动和面程序一次23分钟
-
4. 启动生面团程序，这个过程是1:24分钟，包括和面23分钟，发酵1个小时
-
5. 发酵到2-3倍大后取出，排气松弛15分钟、擀成大片（长度大约面包机大小）抹上豆沙
-
6. 将面团左右两边往中间叠
-
7. 稍微擀开，然后分割成三条
-
8. 编成辫子，尾端捏紧
-
9. 放入面包机
-
10. 再次启动发酵程序到面包桶6-7分满（发酵时候我盖了湿布）
-
11. 启动烘烤30分钟，剩下15分钟时候快速在面包表面刷蛋液、时间结束从面包机中取出放凉后即可
小贴士
