法国土司的做法,法国土司怎么做
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1. 鸡蛋搅散,搅打成均匀的蛋液。
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2. 将面包从袋中取出。
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3. 将牛奶加入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液。
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4. 煎锅中倒入适量橄榄油,小火,晃动锅子使油均匀挂满。
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5. 取一片面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包两面挂上蛋奶液,放入煎锅中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固。
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6. 再翻面煎,两面煎成黄色虎皮纹即可盛出。