巴西菇炖白鸭的做法,巴西菇炖白鸭怎么做
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1. 把鸭肉剁块备用;
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2. 巴西菇洗净备用;
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3. 把剁好的鸭肉放入砂锅里,加入姜片,注入适量的清水;
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4. 盖上盖子大火烧开,改中小火炖1个小时;
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5. 打开盖子,下入洗净的巴西菇;
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6. 再盖上盖子小火炖半个小时,即可调入盐吧食用;