砂锅牛腩汤的做法,砂锅牛腩汤怎么做
简介
食材
糖、盐、鸡精、洋葱、牛腩、土豆、胡萝卜、西红柿
步骤
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1. 牛腩切大块
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2. 入沸水焯烫
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3. 取出后放进砂锅，加入葱姜蒜
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4. 倒入开水
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5. 加入10片左右山楂，大火煮开，小火2小时将牛腩炖软烂
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6. 胡萝卜洋葱和西红柿切块
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7. 土豆去皮切块
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8. 炖软的牛腩中的葱姜蒜和山楂片捞出不要，放入胡萝卜
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9. 放入土豆，煮软
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10. 胡萝卜和土豆煮软之后，放入洋葱略煮
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11. 最后加入番茄煮出红油，调入糖、盐和鸡精即可出锅
小贴士
