砂锅瘦肉萝卜丝汤的做法,砂锅瘦肉萝卜丝汤怎么做
简介
食材
油、盐、蚝油、猪瘦肉、细香葱、萝卜
步骤
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1. 萝卜搽成丝待用
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2. 猪肉切成薄片，生姜切成末
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3. 锅里下入少量的油
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4. 油温热后下入生姜末煸炒出香味
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5. 在下入猪肉片翻炒
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6. 炒至肉片颜色发白，微卷
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7. 在下入萝卜丝一起翻炒
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8. 炒到萝卜丝变软出水后关火倒入砂锅里
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9. 倒进砂锅后大火烧开，打去浮沫，关小火炖煮约10分钟
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10. 汤变白时加入盐和葱花即可
小贴士
