萝卜丝鲫鱼汤的做法,萝卜丝鲫鱼汤怎么做
简介
食材
姜片、大葱、鲫鱼、白萝卜
步骤
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1. 新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜。
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2. 洗好的鲫鱼擦干水分，然后倒油热锅将鲫鱼煎至两面金黄；
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3. 鱼煎好后，在锅里加入开水，加入葱和姜煮沸。
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4. 煮沸后，倒入瓦煲内，再加入萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时；
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5. 炖至汤色奶白，加盐即可。
小贴士
