萝卜丝鲫鱼汤的做法,萝卜丝鲫鱼汤怎么做
简介
食材
小葱、盐、姜、料酒、白胡椒粉、鲫鱼、萝卜
步骤
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1. 萝卜去皮切丝。
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2. 姜切片、葱切段。
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3. 鲫鱼擦干水分。
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4. 姜片擦锅底，放入油，下入鲫鱼煎，两面煎至表皮金黄，倒出多余的油。
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5. 淋入适量料酒，葱姜，倒入水，没过鱼身，加盖，大火煮沸，转小火煮20分钟。
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6. 倒入萝卜丝，加盖煮食物分钟，加胡椒粉，盐，撒上葱花即可。
小贴士
