冬笋肉丸汤的做法,冬笋肉丸汤怎么做
简介
食材
上汤、盐、粟米粉、鸡粉、清水、冬笋、里脊肉、虾米
步骤
-
1. 食材：冬笋、里脊肉和虾米
-
2. 冬笋去壳，切丝
-
3. 焯烫一下
-
4. 预先煮好的上汤
-
5. 放入洗净的虾米煮15分钟
-
6. 里脊肉择洗干净，剁成肉酱，加入适量的粟米粉、鸡粉和清水拌匀，将肉酱放入制作丸子器具中
-
7. 用丸子制作器将肉丸放入煮锅中煮熟
-
8. 放入冬笋煮熟
-
9. 放入食盐调味
-
10. 熄火盛出
小贴士
