牛肉冬笋的做法,牛肉冬笋怎么做
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1. 冬笋去外衣,洗净。
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2. 用水焯下。
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3. 装盘备用。
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4. 牛肉洗净,切条。
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5. 加料酒,胡椒粉腌制下。
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6. 青椒,小红椒,大蒜,生姜。
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7. 油热后,放入腌制好的牛肉翻炒。
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8. 放入生姜,大蒜炒香,接着放入笋翻炒均匀。
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9. 放入适量的美味鲜调色增味。
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10. 最后放入青椒和红椒翻炒均匀即可。