干煎鱼块的做法,干煎鱼块怎么做
简介
食材
姜、洋葱、红油、孜然粉、辣椒粉、料酒、白糖、盐、油、花鲢鱼
步骤
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1. 主料：新鲜花鲢鱼
辅料：植物油、盐、洋葱、粗辣椒粉、孜然粉、姜、料酒、白糖
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2. 把新鲜花鲢鱼收拾干净洗净去掉鱼头切块
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3. 洋葱洗净切丝，姜切丝
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4. 用料酒、盐、把鱼块拌均匀，把洋葱丝、姜丝、 孜然粉、辣椒粉，红油、白糖
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5. 拌均匀，腌制2小时以上
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6. 电饼铛刷上一层植物油预热，加鱼块、洋葱丝
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7. 加盖按下烤肉的功能键，用上下功能
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8. 听到滴滴的响声，翻面继续煎到鱼块两面金黄色
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9. 断电，两面都撒上辣椒粉和孜然粉即可
小贴士
