红酒油焖虾的做法,红酒油焖虾怎么做
简介
食材
油、盐、葱、姜、红酒、酱油、糖、大虾
步骤
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1. 把大虾冲洗干净。
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2. 葱姜切成丝。
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3. 将大虾剪去须、爪。
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4. 挑去虾线。
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5. 锅中倒入适量油，油温加热到6成热。
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6. 放入大虾过油。
至大虾变红色。
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7. 倒入红酒。
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8. 加入酱油 盐和糖。
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9. 撒入葱姜丝。
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10. 加入少量的水。烧开。
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11. 转中火焖至汤汁收干。
小贴士
